La ricetta Ravanelli al Forno con Aioli veloce | Roasted Radishes Recipe è un DELIZIOSO piatto di origine medievale, caratterizzato da un’armonia di sapori fra la dolcezza dei ravanelli, la freschezza del prezzemolo e la pungenza del pepe. Solitamente viene servito come contorno o come piatto unico in occasione di speciali eventi. La sua semplicità e freschezza renderanno questo piatto un vero classico della cucina romantica.
- Preriscaldare il forno a 220°C. Pulire e tagliare i ravanelli in pezzi regolari.
- Mettere i ravanelli in una padella mista con due cucchiai di olio, un cucchiaio d’aceto di mele, una foglia di prezzemolo tritata, sale e pepe. Mescolare bene.
- Porre il misto di ravanelli in un recipiente e farlo cotta per circa 30 minuti, o fino a quando non saranno teneri e dorati.
- Fare l’aioli veloce mescolando la maionese con il succo di limone, lo zucchero e un cucchiaio d’aglio tritato.
- Unire l’aioli ai ravanelli cotti e mescolare delicatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
