La ricetta Ragù tutto vegetale del Presidente! è un piatto della cucina vegetariana che riproduce la magica del ragù tradizionale ma a beneficio del nostro bilancio di salute. Con il condimento del Presidente, ci aspettiamo trovare una grande armonia sapida, con la natura selvatica dell’aglio e cipolla accompagnata da quei sapori unici della soia, immancabilmente poi più morbido dai pomodori pelati. Ecco come realizzarlo con poco e cose fresche del mercato del tuo paese!
- Combina 3 spicchi di aglio con la cipolla tritata ed 8 chicchi di pepe, soffriggiamo l’erba odorosa dentro un poco di olio d’oliva.
- Ancora su con la seduta di soia intera, successivamente aggiungi i pomodori pelati man mano il ragù si andrà a rendere più colorato.
- In ultimo servire il tutto in pentola con acqua ed aggiungere, salvo l’eventualità di essere vegetariano, un poco di sale marino.
- Se hai una bottiglia del nostro vino bianco segui la ricetta andando ad aggiungerne un po’, sicuramente darà maggior gusto e originalità al tutto.
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