La ricetta Ragù in mezz’ora: ricetta per un ragù veloce
Il Ragù, un piatto tipico della tradizione italiana, è spesso associato alla lunga preparazione e al tempo dedicato alla sua cottura. Ma dnesoggi non ci sono più limiti! Ecco la ricetta Ragù in mezz’ora: ricetta per un ragù veloce, dove la velocità e la semplicità non tradiscono i sapori e la qualità del piatto.
Preparazione
- Sbuccia il scalogno e il sedano e soffrigli nel piatto con 2 cucchiai di olio.
- Inserisci la carne di vitello macinata e la carne macinata e cook per 2-3 minuti.
- Aggiungi le carote pulite e tritate, la noce moscata e una macchinazione di passata di pomodoro. Mescola bene.
- Ferma con il vino rosso e aggiusta di sale according to Taste.
- Lascia cuocere a fiamma bassa per 10-15 minuti, mescolando ogni tanto, fino a quando la carne è tenera e il ragù è pronto. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
