Ingredienti per Ragù di soia senza lattosio
- carote
- cipolla
- latte
- legumi
- olio
- pane
- passata di pomodoro
- pomodori
- ragù di carne
- sale
- sedano
- soia
- sugo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ragù di soia senza lattosio
La ricetta Ragù di soia senza lattosio è un piatto vegano e senza lattosio, originario dell’Italia, che combina sapori caratteristici della cucina mediterranea con la soia. Il contesto in cui viene gustata è quello di una cena in famiglia o con amici, accompagnata da un buon vino.
La soia è il protagonista di questo piatto, che si abbina perfettamente con le carote, la cipolla e il sedano, creando un sapore unico e accattivante. I legumi e i pomodori aggiungono una nota di colore e di sapore, rendendo questo piatto ancora più appetitoso.
- Trita le carote, la cipolla e il sedano, e soffriggi in olio per dare un tocco di croccantezza.
- Aggiungi la passata di pomodoro e i pomodori, e lascia cuocere per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Unisci la soia e i legumi, e continua a cuocere per altri 10 minuti, finché il piatto non è pronto.
- Serva il Ragù di soia senza lattosio con un filo di olio e un po’ di sale, accompagnato da una fetta di pane croccante.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
