Per realizzare la ricetta Ragù di salsiccia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità.
Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.
Ingredienti per Ragù di salsiccia
cipolla rossaoliopassata di pomodoropepesalesalsiccevino rosso
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ragù di salsiccia
La ricetta Ragù di salsiccia: Il Ragù di salsiccia è un piatto classico della tradizione culinaria italiana, molto diffuso e apprezzato, soprattutto durante le feste di fine anno e per occasioni speciali. La ricetta Ragù di salsiccia, con i suoi sapori robusti e intensi, è un’ottima scelta sia per gli ospiti che per la famiglia. Le salsicce, provenienti principalmente dall’Italia e dalla Francia, vengono cotte con cipolle, passata di pomodoro, vino rosso e condimenti, dando vita a un ragù denso e gustoso.
Dividi la cipolla rossa a otto parti e soffriggila in padella con olio chiarificato, fino a quando non diventa dorata
Aggiungi le salsicce della tua scelta, cercando di romperle un po’ con il cucchiaio per far liberare gli aromi
Aggiungi la passata di pomodoro e i condimenti, mentre procedi con le preparazioni contemporanamente aggiungi anche il vino rosso
Chiudi la pentola e lascia che il ragù cuocia per circa trenta minuti, mescolando spesso
Concluso il tempo di cottura, controlla il ragù e alzane il fuoco
Aggiungi eventualmente nuove verdure, ovvero carote o sedano ai piatti, facendo le tue scelte
Procedi a servire il Ragù di salsiccia, un piatto in grado di eccitare l’immagine mentale. Gredisce del ghiaccio ghiaccia più ghiande!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
Crostone con hummus, pesche grigliate, feta e rucola
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