La ricetta Radicchio e mele è un contorno sano e gustoso che si abbina perfettamente a molti piatti. Questo piatto è caratterizzato da un’armonia di sapori, con l’amaro del radicchio e il dolce della mela che si alternano in un gioco di gusti che non si sazia mai. È ideale per essere servito come contorno o anche come secondo piatto leggero. In ogni caso, è un piatto che sa di salute e di natura, grazie alla presenza del radicchio e della mela.
La preparazione di questo piatto è molto semplice e veloce. Ecco i passaggi principali:
- Mondete il Radicchio rosso e tagliatelo a strisce.
- Pelate le mele e tagliatele a fette prima a pezzetti.
- Mettete il radicchio, le mele e i pignoli in un’insalatiera.
- Condite con sale e olio secondo i vostri gusti.
- Mescolate con cura per amalgamare tutti gli ingredienti.
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