![Quinoa salads [ pomodori - mozzarella e basilico ]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/05/quinoa-salads-pomodori-mozzarella-e-basilico-recipe.jpg "quinoa salads pomodori mozzarella e basilico recipe")
Ingredienti per Quinoa salads [ pomodori – mozzarella e basilico ]
- basilico
- mozzarella
- olio
- pomodorini
- quinoa
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quinoa salads [ pomodori – mozzarella e basilico ]
La ricetta Quinoa salads [ pomodori – mozzarella e basilico ] è un piatto fresco e leggero, perfetto per le stagioni calde. Questo piatto a base di quinoa è originario delle cucine nordamericane, ma è diventato popolare in tutto il mondo per la sua semplicità e varietà di variabilistativa.
Quinoa salads [ pomodori – mozzarella e basilico ], (piatto) è solitamente gustato come spuntino o antipasto in occasione di barbecue o eventi estivi. Il suo sapore fresco e cremoso è il risultato dell’abbinamento perfetto dei pomodorini con la mozzarella e il basilico.
- Premetti una ciotola di quinoa e lavala sotto acqua corrente. Mettila sul piano di lavoro e asciugala.
- Cuci la quinoa con acqua bollente in una casseruola. Lascia cuocere per 15-20 minuti, fino a quando non diventa tenera. Tieni stare a parte.
- Taglia i pomodorini a metà e mettili in un’altra casseruola.
- Caffè poi una padella con olio e mettili i pomodorini. Lascia cuocere a fiamma bassa per 5-7 minuti, fino a quando non si sono un po’ stracinati.
- Sbatti in un’altra ciotola il mozzarella tagliato a cubetti e un pizzico di sale.
- Aggiungi il basilico tagliato a strisce al mozzarella e sbatti bene per amalgamare. Aggiungi anche la quinoa cotta e sbatti nuovamente.
- Condisci il quinoa con la salsa di pomodoro al basilico.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
