Ingredienti per Quinoa mediterranea senza sale
- basilico
- capperi
- limoni
- olio d’oliva extra-vergine
- olive
- pomodori secchi
- pomodorini
- quinoa
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quinoa mediterranea senza sale
- Per iniziare, cuoci la quinoa seguendo le istruzioni del pacco e lasciala raffreddare.
- Sulla superficie di un piatto da portata, creare uno strato di quinoa.
- Alternate gli strati di quinoa con gli ingredienti freschi: pomodorini, basilico e olive.
- Togliere il guscio dalle olive e tagliarle a pezzetti.
- Tagliare i pomodorini a metà e disporli sugli strati di quinoa e olivare.
- Radicchiarare il basilico e spadellare i rametti sulla superficie del piatto.
- Affettare i capperi e disporli su un lato del piatto per contemperare i sapori.
- Ultima cosa: versa un po’ di olio d’oliva extra-vergine sulla superficie del piatto e distribuisci i pomodori secchi.
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