Quiche saporita

Per realizzare la ricetta Quiche saporita nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Quiche saporita
Category pizze e rustici

Ingredienti per Quiche saporita

  • burro
  • cipolla
  • farina
  • formaggio caciotta
  • olio d’oliva
  • origano
  • panna fresca
  • parmigiano
  • pasta brisée
  • pepe nero
  • pomodorini
  • sale
  • senape
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Quiche saporita

La Quiche saporita è un piatto versatile e gustoso che ha origine nella cucina francese, ma che ha trovato un’ampia diffusione anche in Italia. Questa ricetta combina sapori tipici mediterranei come il pomodoro, l’origano e il formaggio, rendendola ideale per una cena leggera o un pranzo all’aperto con gli amici.

  • Fai sciogliere il burro in una padella e aggiungi la cipolla tritata, falli soffriggere fino a quando la cipolla non diventa trasparente.
  • In una ciotola, sbatti le uova con la panna fresca, il pepe nero, il sale e un pizzico di senape.
  • Aggiungi il formaggio caciotta e il parmigiano grattugiati alla ciotola e mescola bene.
  • Stendi la pasta brisée in una teglia e bucherella il fondo con una forchetta.
  • Versa il composto di uova e formaggio nella teglia sulla pasta brisée.
  • Aggiungi i pomodorini a metà e l’origano fresco sopra.
  • Inforna la Quiche saporita in forno preriscaldato a 180°C per circa 35-40 minuti o fino a quando la pasta non è dorata e il centro è compatto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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