Ingredienti per Quiche gorgonzola e pere
- latte
- miele
- pasta sfoglia
- pere
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche gorgonzola e pere
La ricetta Quiche gorgonzola e pere è un piatto francese che unisce sapori dolci e salati in un’unica preparazione. Originaria della Francia, questa quiche è caratterizzata da un delicato equilibrio di gusti, grazie alla combinazione del gorgonzola con le pere. Solitamente gustata durante le colazioni o le cene leggere, la Quiche gorgonzola e pere è un’ottima scelta per chi cerca un piatto raffinato e facile da preparare.
- Preriscalda il forno a 180 gradi per preparare la quiche.
- Srotola la pasta sfoglia e disponila in una teglia per quiche, assicurandoti di coprire tutta la superficie.
- Taglia le pere a fette sottili e disponile sulla pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 2 cm lungo i bordi.
- Sbatti il latte con un po’ di miele e versa il composto sulle pere.
- Cospargi il gorgonzola a pezzetti sulla superficie della quiche.
- Inforna la quiche per circa 35-40 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia è dorata e il ripieno è cotto.
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