La ricetta Quiche dolce senza lattosio
La quiche è un piatto originario della Francia, nato durante il Medioevo Nel X secolo. È un tipico dessert che si gusta anche come colazione o spuntino, grazie ai sapori dolci e soavi che raccontano di una Francia contadina. La quiche dolce senza lattosio è un’adattamento moderno della ricetta tradizionale, che utilizza ingredienti naturali per soddisfare le esigenze dei consumatori con intolleranza al lattosio.
Preparazione
- Diluta le mandorle e il zucchero in un bicchiere d’acqua tiepida per creare una pasta morbida.
- Combina la farina, il sale e la cannella in un’altra ciotola.
- Aggiungi le uova e la pasta di mandorle alla ciotola con la farina e mescola bene.
- Stendere la pasta sfoglia in una teglia da quiche e riempila con la miscela di uova e mandorle.
- Cucina la quiche in forno caldo a 180°C per 35-40 minuti.
- Sforna la quiche e lascia raffreddare prima di servire.
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