Quiche di zucchine e carote

La ricetta Quiche di zucchine e carote è un tripudio di sapori freschi e gustosi che rievoca l’atmosfera soleggiata della primavera.
Questa deliziosa quiche, dal sapore delicato e leggermente dolce, è perfetta per una colazione saziante o un pranzo leggero.

La preparazione è un gioco da ragazzi, semplice e veloce, adatta anche a chi non ha esperienza in cucina.
Bisognerà partire con la cottura delle nostre verdure, zucchine e carote, che si trasformeranno in un sapore vellutato e irresistibile.
Un cremoso ripieno a base di uova, panna e formaggio si unirà alle verdure, creando un matrimonio di sapori che renderà la vostra Quiche di zucchine e carote un piatto unico e memorabile.

• Taglia a rondelle le zucchine e le carote e cuocile in padella con un filo d’olio.
• In una ciotola, sbatti le uova con la panna e il formaggio grattugiato, aggiungendo sale e pepe a piacere.
• Disponi le verdure cotte in una teglia imburrata.
• Versa sopra il composto di uova e cuoci in forno a temperatura moderata finché non si sarà formato uno strato dorato sulla superficie.

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