Ingredienti per Quiche con formaggio yogurt greco pancetta e indivia belga
- formaggio spalmabile
- insalata belga
- olio
- pancetta affumicata
- sale
- uova
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche con formaggio yogurt greco pancetta e indivia belga
La ricetta Quiche con formaggio yogurt greco pancetta e indivia belga esce direttamente dalla tradizione delle piazze francesi, dove il formaggio spalmabile, la pancetta affumicata e l’insalata belga sono i protagonisti principali di questo delizioso piatto. La Quiche è il perfetto cibo da picnic o da compagnia, pronto a essere servito in qualunque momento e in qualunque luogo. Il suo sapore sapido e gradevole è garantito dalla perfetta equilibrio tra il gusto fresco del formaggio yogurt greco e lo squisito aroma della panatura.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia tagliando in pezzi piccoli la pancetta affumicata e friggendo fino a quando non è croccante. Quindi sbatta le uova in un piccolo contenitore, aggiungendo sale, formaggio spalmabile e yogurt greco. Aggiungere poi la pancetta friggitisi e infine la belga indivia affettata. Bagnare il tutto con olio e mescolare delicatamente.
- Prendere un piatto da forno delle dimensioni appropriate e imburrarlo con un po’ di formaggio spalmabile.
- Versare il composto uovo-formaggio-yogurt-pancetta-indivia sulla superficie del piatto da forno.
- Infornare il tutto a 180°C per circa 30-40 minuti o fino a quando la superficie non è dorata e la Clotted non è cotta.
- Lasciare raffreddare il piatto per almeno 10 minuti prima di servire.
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