Ingredienti per Quiche con cavolfiore noci e pinoli
- cavolfiore
- melanzane
- millefoglie
- nocciole
- noce moscata
- noci
- panna
- parmigiano
- pepe
- pinoli
- pomodori
- porri
- sale
- sfoglie di pasta
- uova
- verdure
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche con cavolfiore noci e pinoli
La Quiche con cavolfiore noci e pinoli è un piatto originario della cucina francese, caratterizzato da sapori ricchi e aromatici. Viene spesso gustata in occasioni speciali o come antipasto in contesti eleganti.
La preparazione di questa ricetta inizia con la scelta degli ingredienti, tra cui cavolfiore, noci, pinoli, panna, parmigiano, uova e sfoglie di pasta.
I passaggi principali della preparazione sono:
- Taglia il cavolfiore a pezzetti e cuocilo al vapore fino a renderlo tenero.
- Tosta le noci e i pinoli in una padella antiaderente per esaltarne il sapore.
- Prepara la sfoglia di pasta e disponila in una teglia per quiche.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con la panna, il parmigiano, il sale e il pepe.
- Aggiungi il cavolfiore cotto, le noci e i pinoli alla miscela di uova e versa il composto nella sfoglia di pasta.
Infine, inforna la quiche in forno preriscaldato fino a quando la superficie non sarà dorata e il ripieno ben cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.