Ingredienti per Quiche con asparagi e speck
- asparagi
- burro
- farina
- farina 00
- mozzarella
- panna
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta brisée
- pepe
- sale
- speck
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche con asparagi e speck
La ricetta Quiche con asparagi e speck è un piatto tipico della cucina francese, caratterizzato da sapori delicati e aromi decisi. Il piatto è originario della Francia, dove viene solitamente gustato come antipasto o come piatto principale in occasioni speciali. I sapori tipici della Quiche con asparagi e speck sono legati all’abbinamento degli asparagi con il speck, che crea un connubio di sapori salati e dolci.
- Prepara la pasta brisée e stendila in una teglia per quiche.
- Sbatti le uova in una ciotola e aggiungi la panna, il parmigiano e il sale.
- Aggiungi gli asparagi tagliati a pezzetti e il speck a cubetti alla ciotola con le uova.
- Versa il composto nella teglia con la pasta brisée e livella la superficie.
- Inforna la quiche in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la Quiche con asparagi e speck prima di servirla.
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