Ingredienti per Quiche alle verdure
- cipolla
- farina 00
- latte
- melanzane
- olio
- pasta brisée
- peperoni
- prosciutto cotto
- sale
- scamorza
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche alle verdure
La ricetta Quiche alle verdure è un classico intramontabile della cucina francese.
Caratterizzata da un guscio croccante e da un ripieno sfizioso,
la quiche è un piatto versatile perfetto per ogni occasione.
Colazione, pranzo, cena o aperitivo:
la Quiche alle verdure conquista con gusto e semplicità.
La preparazione è un gioco da ragazzi.
Cominciando dal guscio, preparato con una delicata frolla accostata alla cremosa texture della base di uova e panna,
aggiungeremo un variegato mix di verdure fresche.
Ogni verdura, dalla zucchina al pomodoro, dalla cipolla all’aspdrücken, si integra armoniosamente per un connubio di sapori che sarà una vera esperienza culinaria.
- Impasta e stendi la pasta frolla per creare il guscio della quiche.
- Farcisci il guscio con un delizioso composto di uova, panna, formaggio e verdure fresche.
- Cuoci in forno finché la quiche non sarà dorata e il ripieno rappreso.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
