Ingredienti per Quiche ai porri
- erbe
- formaggi
- latte
- olio
- pancetta affumicata
- pasta sfoglia
- porri
- sale
- uova
- verdure
Preparazione della ricetta
Come preparare: Quiche ai porri
La ricetta Quiche ai porri è un piatto versatile e confortante, tipico della cucina francese. Saporito e delicato al tempo stesso, si caratterizza per l’utilizzo dei porri, un ingrediente dal gusto dolce e delicato che si sposa alla perfezione con la crema pasticcera e il croccante guscio di pasta brisée.
Perfetta per una colazione ricca, un pranzo leggero o un aperitivo elegante, la Quiche ai porri è una ricetta semplice e gustoiosa che impatta subito grazie al suo aspetto invitante e al profumo intenso.
Prepararla è un gioco da ragazzi: iniziare con una base di pasta brisée pronta all’uso per poi creare un ripieno saporito con porri caramellati delicatamente in padella, uova, panna e un pizzico di noce moscata.
Il tocco finale? Un filo d’olio extravergine d’oliva e una spolverata di parmigiano appena grattugiato per arricchire ulteriormente il gusto di questa deliziosa Quiche.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
