La ricetta Quesadillas con pollo per valorizzare le celebri tortillas proviene dal Messico e rappresenta una vera istituzione culinaria. Le quesadillas sono preparazioni semplici e versatili, composte da tortillas ripiene di farciture varie. Il gusto tipico è una combinazione di sapori arricchiti dal vivace aroma delle salsine piccanti. Questo delizioso piatto può essere gustato in qualsiasi momento della giornata.
- Soffriggi aglio e cipolla tritati in olio caldo.
- Aggiungi il petto di pollo tagliato a cubetti e cuoci fino a quando non diventa dorato e cotto.
- Inserisci i pomodorini tagliati a pezzi e lascia marinare per alcuni minuti.
- Aggiungi il tacchino a cubetti e lascia cuocere con il pollo e i pomodorini.
- Condisci il pollo con sale, pepe e altre spezie a piacere.
- Stendere un sottile strato di formaggio sulla tortillas.
- Aggiungere il ripieno di pollo e formaggio.
- Coprire con un’altra tortilla.
- Cuocere le quesadillas in una padella antiaderente, girandole da entrambi i lati.
- Servire calde con il vostro condimento preferito.
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