quanti modi di fare e rifare…..koulouria ripieni, chi erano costoro??

Le koulouria sono un tipico dolce greco che ha conquistato il cuore di molti. Queste dolci cori che vengono ripieni di crema dolce e fresca, sono un ricordo di un tempo passato, quando la semplicità e la qualità dei ingredienti erano la chiave per creare piatti deliziosi. Il sapore caratteristico delle koulouria è datato, una combinazione di croccantezza della pasta e di freschezza della crema è ciò cherende gente tornare indietro nel tempo.

Ricetta

Per preparare questo delizioso piatto you’ll need:

• Crema alle nocciole
• Farina
• Latte
• Lievito di birra
• Nocciole
• Olio
• Pere
• Pistacchi
• sale
• Scamorza
• Sesamo
• Zucchero

Preparazione
Per iniziare, mescolare la farina, il lievito di birra e il sale. Aggiungere il latte e l’olio e mescolare bene. Aggiungere le nocciole e i pistacchi e continuare a mescolare fino a quando non si forma un impasto omogeneo. Dividere l’impasto in 4 parti uguali e procedere con la lavorazione delle koulouria.

Chiusura
Ecco un’Astinenze al ricetta completa per avere maggiori dettagli e varianti.