La ricetta Quante porzioni si ottengono da una torta?, originaria del Nord Italia, è un classico della tradizione culinaria milanese. Questo delizioso piattoè caratterizzato da un sapore ricco e dolce, grazie alla sapiente combinazione di glassa, panna e zucchero. Solitamente viene gustato come dessert o dolce finale in occasione di feste e ricorrenze.
La nostra ricetta è un esempio di come poter valorizzare al massimo questi ingredienti semplici e al tempo stesso raffinato, ottenendo un risultato finale unico e delizioso.
Per procedere, è necessario:
- Aprezziare la glassa in una ciotola sino a renderla omogenea.
- +Metterla in frigo per almeno 30 minuti per permettere al sapore di maturare.
- Preparare la panna sbattendola con lo zucchero sino a renderla morbida e aerea.
- Metterla ugualmente in frigo per almeno 30 minuti.
- Mettere la glassa in una tortiera alta e regolare la superficie.
- La coprire con la panna e livellarla con un cucchiaio.
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