La preparazione di questo piatto coinvolge una serie di passaggi che mettono in evidenza la zucca come protagonista.
- Inizia selezionando la zucca più adatta, considerando la sua maturazione e consistenza per ottenere il massimo del suo sapore e della sua morbidezza.
- Prosegui tagliando la zucca a pezzi e cuocendola in modo da esaltarne i sapori naturali, senza alterarne le proprietà nutrizionali.
- Aggiungi il pane e il riso cotto, mescolandoli con cura per creare un insieme armonioso e bilanciato di sapori e texture.
- Infine, incorpora i semi di zucca tostati per aggiungere un tocco croccante e un sapore leggermente terroso al piatto.
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