La ricetta Quadrotti di cioccolato, amaretti e frutta secca è un delizioso piatto italiano che nasce dalla tradizione dei dolci natalizi. I sapori di cioccolato, frutta secca e amaretti creano un’armonia di gusti e profumi che si sposano perfettamente con l’atmosfera festiva. Solitamente gustati durante le feste di Natale e di fine anno, i quadrotti sono un’idea originale e deliziosa per le vostre tavolate.
Per realizzare questo delizioso piatto, seguite i passaggi seguenti:
- Tostate le mandorle e le nocciole in forno per 10 minuti, finché saranno croccanti.
- Spezzate i biscotti secchi in pezzi più piccoli e mixate con le anacardi, la frutta secca e lo zucchero.
- Fate sciogliere il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria.
- Mescolate il latte di soia con il cacao e aggiungete il cioccolato fuso.
- Unite i due mix e amalgamate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Formate i quadrotti e fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Servite i quadrotti freddi, eventualmente guarniti con amaretti o frutta secca.
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