La ricetta Quadrotti cioccolato e frutta secca è un classico della pasticceria italiana, apprezzato per la sua semplicità e il gusto irresistibile. I sapori decisi del cioccolato fondente si sposano alla perfezione con la fragrante croccantezza della frutta secca, creando un connubio dolce e tenace. Spesso serviti a fine pasto oppure durante una bevanda calda, i quadrotti sono un dolce ideale per ogni occasione.
- Sciogli il cioccolato al bagnomaria.
- In una ciotola, mescola la farina, le mandorle e le noci.
- Aggiungi il cioccolato fuso al composto di farina e frutta secca, mescolando delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Livellalo con una spatola.
- Fai raffreddare in frigo per almeno 2 ore.
- Taglia il composto in quadrotti e spolvera con zucchero a velo.
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