Quadrotti alle mandorle, ricetta
La ricetta dei Quadrotti alle mandorle è un classico della tradizione gastronomica italiana, originario del nord-est del paese. Questo piatto è noto per la sua naturale ricchezza di sapori e per la presenza di ingredienti tipici come le mandorle e il burro. Di solito viene servito come antipasto o come goloso spuntino durante i ricevimenti, ed è particolarmente apprezzato durante la stagione invernale.
- Pesca 250 grammi di albicocche e tagliale a pezzi.
- In un mortaio, grattugiare 120 grammi di cioccolato.
- In una ciotola, mescola 250 grammi di farina con 150 grammi di zucchero e 1 cucchiaino di vaniglia.
- Fai fondere il cioccolato con 150 grammi di burro e mescola fino a che il composto è liscio.
- Aggiungi le albicocche e il cioccolato al composto di farina e zucchero, mescolando fino a che il tutto è ben combinato.
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