La ricetta Quadrotti all’ananas soffici e veloci è un dolce tipico dei paesi tropicali, nato come variante del tradizionale quadrotto italiano. Nel suo insieme, questo piatto presenta sapori freschi e delicati, con l’ananas che dona una nota dolce e frizzante. Di solito, si gusta come dessert o spuntino pomeridiano, accompagnato da un caffè o un tè freddo.
Per preparare i Quadrotti all’ananas soffici e veloci, segui questi passaggi:
- Trita le arachidi in un mixer fino a ottenere una consistenza grossolana.
- In un bowl, mescola il burro morbido con la farina, poi aggiungi l’olio e le uova, mescolando bene.
- Aggiungi lo zucchero e il yogurth, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci le arachidi tritate e mescola fino a quando non saranno completamente incorporate.
<li)Versa il composto in uno stampo per quadrotti e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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