Per preparare i Quadrotti al Cioccolato e Nocciole Senza Cottura, segui questi passaggi:
- Trita finemente i biscotti secchi in un food processor fino a ridurli in polvere.
- Trita grossolanamente le nocciole e mettile da parte.
- In una ciotola grande, mescola la polvere di biscotti, il cacao amaro in polvere, il latte condensato e le nocciole tritate.
- Aggiungi 100gr di cioccolato fondente fuso all’impasto e mescola fino a incorporarlo completamente.
- Versa l’impasto in una pirofila o stampo, compattandolo con il dorso di un cucchiaio.
- Sciogli i restanti 200gr di cioccolato fondente e versalo sopra all’impasto, distribuendolo uniformemente.
- Riponi in frigo per 1 ora o in freezer per 30 minuti.
- Una volta raffreddato e compattato, taglia i Quadrotti al Cioccolato e Nocciole Senza Cottura a tuo piacimento.
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