La ricetta Purè di patate Bimby al prosciutto e formaggio è un classico della cucina italiana che combina sapori e texture in modo unico. Originario delle regioni del nord Italia, questo piatto è spesso gustato come contorno o come piatto principale durante le fredde serate invernali. Il purè di patate, arricchito con prosciutto cotto e formaggio, offre un’esperienza gustativa ricca e confortante.
- Inserisci le patate sbucciate e tagliate a cubetti nel Bimby, aggiungi un po’ di acqua e cuoci fino a quando le patate non sono tenere.
- Scola le patate e ri-insertiscile nel Bimby con il burro, il latte, la noce moscata, il sale e una parte del parmigiano.
- Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a piccoli pezzi e i formaggi rimanenti, mescola fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.
- Assaggia e aggiusta di sale e noce moscata se necessario.
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