Per preparare questo delizioso Purè di patate americane, segui i seguenti passaggi:
- Scegli patate americane fresche e di alta qualità, pelale e tagliale a dadini.
- In una pentola, scalda l’olio a fuoco basso e soffriggi i dadini di patata finché non siano teneri.
- Aggiungi il latte, il curry, la noce moscata, la paprica e il sale.
- Mescola il tutto finché non otterrai un purè cremoso.
- Condisci ulteriormente secondo il tuo gusto personale.
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