La ricetta Pulcini confetto facili facili per Pasqua è un delizioso e originale modo per celebrare laPasqua. Questa preparazione è caratterizzata da un sapore dolce e delicato, grazie all’utilizzo di albumi, zucchero a velo e limone. I pulcini confetto sono facilmente realizzabili e possono essere un’idea originale per decorare i vostri dolci di Pasqua.
Per preparare i pulcini confetto, segui questi passaggi:
- Batte leggermente un albume d’uovo, unire qualche goccia di limone e tanto zucchero a velo, quanto basta per ottenere una ghiaccia della consistenza del dentifricio.
- Colorare un po’ di ghiaccia con del colore alimentare arancione, conservare l’altra in un barattolo ben chiuso.
- Trasferire la ghiaccia in un sac à poche con cono n°10 spremere una goccia sul foglio per formare la base.
- Posizionarci sopra l’ovetto.
- Se necessario, poggiare qualche oggetto per tenerlo in forma, lasciare asciugare per qualche ora, chiudere il sac a poche in un vasetto ermetico, in modo che non asciughi.
- Riprendere il sac à poche, cambiare il cono, utilizzare il n°4, spremere un po’ di ghiaccia per formare il becco e una piccola striscetta sul capo per fare la crestina.
- Con il pennarello alimentare nero disegnare gli occhietti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
