La ricetta Pudding di colomba è un dolce tipico delle festività natalizie, caratterizzato da sapori dolci e cremosi. Questo piatto è solitamente gustato durante le riunioni di famiglia e gli incontri con gli amici, grazie alla sua capacità di unire i sapori della tradizione con la creatività della cucina moderna.
- Taglia il pan di spagna, il pandoro e il panettone a cubetti e lasciali asciugare per alcune ore.
- Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
- Aggiungi il latte, il burro fuso e il liquore al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unisci i cubetti di pan di spagna, pandoro e panettone al composto e mescola con cura.
- Versa il composto in una teglia e infornalo fino a quando non è dorato e cremoso.
- Lascia raffreddare il Pudding di colomba e guarniscilo con panna fresca prima di servirlo.
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