La ricetta Pudding cremoso è un classico dessert inglese che risale al XVIII secolo. È un piatto ricco e cremoso, caratterizzato da un intenso sapore di cioccolato e un tocco di eleganza grazie all’aggiunta di cognac. Solitamente viene servito in occasione di feste e celebrazioni speciali, come compleanni e matrimoni.
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- Sbatti le uova con lo zucchero e il burro fuso fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi il cacao amaro e il cioccolato fondente fuso e mescola bene.
- Incorpora il budino e il cognac e mescola fino a quando il composto è liscio e omogeneo.
- Aggiungi lo sciroppo di zucchero e mescola bene.
- Versa il composto in stampi e cuoci in forno a 180°C per 30-40 minuti.
- Lascia raffreddare il Pudding cremoso prima di servirlo.
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