La ricetta Pudding ai semi di chia è un dolce salutare e gustoso che trova le sue radici nella cucina vegetariana e vegana. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici di cacao e miele, con un tocco di freschezza grazie al latte e allo yogurth. Solitamente, viene gustato a colazione o come snack salutare.
- Mischia in un contenitore il latte, il cacao amaro e il miele, mescolando fino a quando il miele non si sarà sciolto completamente.
- Aggiungi i semi di chia alla miscela di latte e cacao, mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
- Lascia riposare la miscela in frigorifero per almeno 2 ore, in modo che i semi di chia possano assorbire il liquido e creare una consistenza gelatinosa.
- Una volta che il pudding è pronto, mescola con dello yogurth per aggiungere una nota di freschezza e cremosità.
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