- Inizia preparando una base di cannelloni con un ripieno di verdure raffinate.
- Lasciare ammorbidire cannelloni al forno, con besciamella e formaggio filante.
- Le melanzane interamente grigliate sono un contorn perfetto.
- Per un tocco di eleganza, aggiungi del pesto fresco al millefoglie con melanzane e formaggio.
- Crea un’esplosione di gusto con la tapenade di capperi, basilico e formaggi.
- Per un aperitivo originale e gustoso, si consiglia queste stelle di patate e formaggio.
- Da non dimenticare, il tortino di zucca e amaretti, un dolce e salato.
- Infine, una zuppa di pesce vegetariana, una calda accoglienza per un bollente inverno.
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