La ricetta Profumi d’Estate: Biscotti profumati con Fiori di Lavanda è un dolce delicato e aromatico che incarna l’essenza della stagione estiva. Originaria delle regioni mediterranee, questa ricetta unisce il sapore dolce dei biscotti con il profumo unico dei fiori di lavanda, creando un piatto fresco e ideale per essere gustato durante le giornate calde.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, mescolare insieme la farina e il lievito.
- In un altro contenitore, unire il latte di soia, lo zucchero di canna e l’olio, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il composto liquido agli ingredienti secchi e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Aggiungere i fiori di lavanda all’impasto e amalgamare delicatamente.
- Formare i biscotti con l’impasto e collocarli sulla teglia preparata.
- Infornare i biscotti per circa 15-20 minuti, o fino a doratura.
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