La ricetta Primo piatto cremoso con crema di noci,speck e panna, molto gustoso e completo, è un connubio perfetto di sapori e texture. Ecco una ricetta facile e veloce, con il condimento da preparare mentre la pasta cuoce, ideale per tutte quelle occasioni con poco tempo a disposizione per cucinare.
Questo piatto è un’occasione speciale per far convivere i sapori deliziosi del crema di noci, dello speck e della panna, che amalgamandosi dolcemente con la pasta, danno vita a un piatto che è al tempo stesso leggero e sostanzioso. La ricetta è facile da preparare e richiede pochi ingredienti di base, garantendo una gradevole sorpresa al palato.
- Tagliare a filettini lo spicchio di aglio.
- Mettere in una padella lo spicchio di aglio e fare rosolare in olio d’oliva extra-vergine a fuoco vivo per mezzo minuto circa, fino a quando non sarà dorato.
- Sgusciare le noci e tritarle finemente. Aggiungere le noci allo speck, mescolate, un pizzico di pepe e poi spegnete il fuoco.
- Lessare i radiatori in abbondante acqua salata, scolateli e versateli direttamente nella padella con il sugo.
- Riaccendere un attimo il fuoco, mescolate per bene e fate amalgamare i radiatori con il sugo per alcuni secondi.
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