La ricetta Zuccotto tiramisù racchiude in sé il dolce e romantico sapore del tiramisù con la tradizione della dolce e soffice pagnotta. A base di savoiardi, mascarpone e caffè, il zuccotto tiramisù esprime in modo elegante la genuinità del dolce italiano, perfetto per concludere un pranzo importante o per una cena speciale.
- Inizia preparando l’alchermes bagna per i savoiardi.
- Mescola il mascarpone con lo zucchero e la panna montata.
- Taglia i cachi a fettine e disponile sul fondo di uno stampo a cupola.
- Spolverizza i savoiardi con zucchero e copri con la crema di mascarpone e cachi.
- Cuoci il piatto in forno a bagnomaria per circa 30 minuti.
- Lascia raffreddare completamente e decora con i cachi rimanenti.
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