Gambero fuor d’acqua

Per realizzare la ricetta Gambero fuor d’acqua nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Gambero fuor d’acqua

Ingredienti per Gambero fuor d’acqua

formaggio pecorinogamberettigamberignocchi di patateolio d'oliva extra-verginepannavino biancozucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Gambero fuor d’acqua

La ricetta Gambero fuor d’acqua è un delizioso piatto italiano che origina dalle coste del Mediterraneo. Questo piatto tipico è caratterizzato dai sapori decisi del mare, uniti alla cremosità del formaggio e alla morbidezza degli gnocchi. Di solito viene gustato durante le serate estive, quando il caldo richiede un piatto fresco e leggero.

  • Pulisci i gamberetti e i gamberi e lasciali marinare in acqua e vino bianco per almeno 30 minuti.
  • Lessare gli gnocchi di patate in acqua salata e scolarli.
  • In una padella, scalda l’olio d’oliva e soffriggi le zucchine finché non saranno tenere.
  • Aggiungi i gamberetti e i gamberi marinati e cuoci per 2-3 minuti.
  • Miscela il tutto con la panna e il formaggio pecorino, aggiustando la quantità di sale e pepe.
  • Servire caldo, accompagnato dagli gnocchi di patate.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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