Ingredienti per Primi piatti per natale
- acciughe
- arrosto
- basilico
- besciamella
- bietole
- broccoli
- brodo vegetale
- burro
- calamari
- cannelloni
- carciofi
- cavolfiore
- cavolo verza
- ceci
- coste
- cozze
- crepes
- erbe aromatiche
- fagiolini
- formaggi
- formaggio gorgonzola
- formaggio provola
- formaggio spalmabile
- frutti di mare
- funghi
- funghi porcini
- gamberi
- guanciale di maiale
- lasagne
- lasagne verdi
- melagrane
- melanzane
- midollo
- midollo di bue
- mortadella
- mozzarella
- nero di seppia
- orecchiette
- pancetta
- pangrattato
- panna
- pappardelle
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo gnocchi
- pasta tipo lasagna
- pasta tipo pizzoccheri
- pasta tipo spaghetti
- pasta tipo tagliatelle
- patate
- pesto
- pesto genovese
- petto di pollo
- pinoli
- piselli
- pistacchi
- polenta
- pomodori
- pomodorini
- prosciutto
- radicchio
- radicchio rosso
- ragù di carne
- ricotta
- ricotta salata
- riso
- riso venere
- salmone
- salmone affumicato
- salmone fresco
- salsa di noci
- salsicce
- seppie
- seppioline
- spinaci
- sugo
- sugo di carne
- sugo di pomodoro
- trofie
- uova
- vino bianco
- zafferano
Preparazione della ricetta
Come preparare: Primi piatti per natale
La ricetta PRIMI piatti per NATALE è un omaggio alla tradizione culinaria italiana che si riunisce intorno alla tavola durante le festività natalizie. Rispetto alle solite ricette della stagione, le proposte che abbiamo raccolto sono stuzzicanti, sfiziose, genuine e ricche di sapori locali.
Descrizione nella preparazione
- Pulisci e minestra le verdure con erbe aromatiche (bietole, broccolo, cavolo verza, funghi porcini) per fare la base del primo piatto.
- Prepara il condimento con olio d’oliva, acciughe, burro e besciamella.
- Utilizza alla carne o ai pesce con ragù di carne, brodo vegetale, e sugo di carne per il cucinare delle lasagne, delle orecchiette, e delle fettuccine.
- Aggiungi formaggi e ricotta per avere una piatta completa e cremosa, creando guarnizioni golose con formaggio spalmabile.
- Aggiungi diverse opzioni di prodotti ittici, come calamari, guanciale, gamberi, olio d’oliva, e prosciutto, con salsa di noci.
- Una volta completata la preparazione dei singoli elementi del piatto, sistema gli ingredienti con un cucchiaio della preparazione.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
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