La ricetta Prepariamo le frittelle in casa! nasce dall’antica tradizione romana, oggi un dolce semplice capace di evocare emozioni positive. Frittelle che volano via con la loro croccantezza appena messe in tavola, ripiene di cioccolato e mele per un mix di gusto e piacere.
- Preparare una pastella densa, seguendo le indicazioni di un’ottima ricetta tradizionale per frittelle.
- Scaldare l’olio in una padella profonda, assicurandosi che raggiunga la giusta temperatura.
- Immergere con cura porzioni di pastella nell’olio bollente, formando delle frittelle rotonde e dorate.
- Aggiungere ad ogni frittella un tocco di mele tagliate sottili e qualche grappolino di uva passa per un gusto ancora più ricco.
- Scolatele delicatamente e servite le frittelle calde, spolverizzate con zucchero a velo.
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