La ricetta Preparato per cioccolata calda alla cannella è un’idea regalo semplice ma raffinata, perfetta per gli amanti del cioccolato. Questo mix di cacao amaro, zucchero a velo, cannella e alfarifici tostati si discioglie in una tazza di latte riscaldato, regalando un piatto confortante e aromatico. Ideale per freddi pomeriggi o celebrazioni natalizie, la combinazione della cannella con il cioccolato fondente richiama ricordi di dolcezza e calore.
- Sminuzza grossolanamente 200 g di cioccolato fondente e impulsa il mixer per ottenere un composto fine, evitando il surriscaldamento.
- Inserisci il cioccolato in una ciotola, aggiungi 100 g di cacao amaro, 100 g di zucchero a velo, 50 g di fecola di patate o amido di mais e una cucchiaino di cannella. Mescola finché il composto risulta omogeneo.
- Versa il preparato in barattoli sterilizzati, aggiungi etichette e confeziona con nastrini. Includi un biglietto con le istruzioni per realizzare la cioccolata calda (3 cucchiai di mix + 125 ml di latte riscaldati a fiamma bassa).
- Conserva i barattoli chiusi in un luogo fresco e asciutto, distanti dalla luce diretta.
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