- Inizia unendo 200g di cocco grattugiato, 50g di cocco in più e lo zucchero con la ricotta in una ciotola. Amalgama gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Prendi ogni nocciola e copila con un piccolo quantitativo di impasto, circa una noce. Lavora con le mani fino ad ottenere una forma sferica.
- Rotola le praline nel cocco grattugiato avanzato.
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