Ingredienti per Poutine (canada)
- brodo
- farina
- formaggi
- formaggio fontina
- olio di semi
- patate
- sale
- scamorza
Preparazione della ricetta
Come preparare: Poutine (canada)
- Mescolare acqua e brodo in un pentolino e portare a bollore.
- In un’altra pentola, sciogliere l’olio di semi e aggiungere la farina, mescolando bene.
- Aggiungere il formaggio fontina e scamorza, mescolando finché non sia completamente fuso.
- Cuocere le patate in acqua bollente finché non siano teneri.
- Scolare le patate e condire con sale e brodo caldo.
- Mescolare le patate con il composto di formaggi fusi.
- Servire caldo e gustare!
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