Il porridge è un piatto tradizionale dell’Europa settentrionale, originario dei Paesi Bassi e della Scandinavia, dove viene servito fresco e leggero, spesso accompagnato da frutta e noci. In questo piatto, l’avena è mescolata con il latte di kefir fresco, creando un sapore delicato e cremoso.
- Inizia prendendo 1/2 tazza di avena in polvere e versala in una tazza.
- Aggiungi 1/2 tazza di latte di kefir a temperatura ambiente e mescola bene fino a quando l’avena è ben amalgamata.
- Scegli la tua frutta fresca preferita e taglianla in pezzi piccoli.
- Aggiungi la frutta fresca al contenuto della tazza e mescola per distribuire uniformemente.
- Apprezza il tuo Porridge senza cottura con latte di kefir fresco e gustoso!
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