La ricetta Porridge overnight al mango senza cottura è un revival di un piatto tradizionale, rispettato con un’avanzata maniera. Questa ricetta è ideale per chi cerca un antipasto saucio, ma leggero, in un contesto estivo. I sapori provenienti del tipico cioccolato o cioccolato fondente si sposano in maniera ottime con il delicato sapore del mango e il gusto fresco del cocco.
- Introduce i liquidi (yogurth e latte di cocco) in un vaso da cucina assieme al cocco grattugiato e metti nel frigo
- Gratta 1 mango e aggiungilo con una pausa di frescura all’interno del contenitore precedentemente descritto
- Con un pezzo di plastica morbido o una forchetta sposta i pezzetti di cocco lasciando anche quegli pezzettini di cocco verso il basso del contenitore
- Agiungi del cioccolato o del cioccolato fondente in un recipiente leggero, in modo da permetterne l’incongruenza in un finale saporito che finalmente aggreghi il vaso che contiene l’insalata
- Con un frullatore o con un mixer fonda perfettamente misto
- Infine, dopo aver frullato anche tutto, disponilo su un piatto e servilo caldo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
