Ingredienti per Porridge di riso tondo con i semi oleosi
- alga nori
- biscotti
- erba cipollina
- formaggi
- funghi
- insalata
- legumi
- limoni
- pane
- patate
- pinoli
- riso
- seitan
- semi di girasole
- semi di papavero
- semi di zucca
- tamari
- tempeh
- tofu
Preparazione della ricetta
Come preparare: Porridge di riso tondo con i semi oleosi
La ricetta Porridge di riso tondo con i semi oleosi è un piatto tipico della cucina vegetaria e vegan. Originario dall’Asia, questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e aromi unici, che vengono esaltati dai semi oleosi, come il semi di girasole, il semi di papavero e il semi di zucca. Questo piatto viene solitamente gustato durante le colazioni o come snack, in quanto è ricco di nutrienti e fibre.
Preparazione
* Scegli i semi oleosi dei tuoi preferiti e tostali leggermente in un pentolino.
* Pulisci e affetta finemente l’erba cipollina, aggiungila ai semi oleosi.
* Crea un brodo vegetale con i legumi, il seitan e il tofu, ecc.
* Cuoci il brodo insieme alle patate tagliate a cubetti e ai funghi tritati.
* Tostare i biscotti per fare poi un sottofondo croccante.
* Cuoci il riso in un pentolino e aggiungi il brodo caldo quando è pronto, insieme all’alga nori.
* Aggiungi il formaggio vegetariano smorzato per la consistenza finale del piatto.
* Taglia il pane e tostalo per creare un accompagnamento croccante al piatto finale.
* Per guarnire, decori il piatto con insalata fresca e un po’ di umore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
