Ingredienti per Porridge di avena alle mele caramellate – senza zucchero
- avena
- cannella
- estratto di vaniglia
- latte di mandorla
- malto
- mele
- olio di semi
- riso
- sciroppo
- soia
- succo di limone
- uvetta
- vaniglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Porridge di avena alle mele caramellate – senza zucchero
La ricetta PORRIDGE di AVENA alle MELE CARAMELLATE – Senza Zucchero è una variante originale del tradizionale porridge, una colazione tipica di paesi nordici. Il porridge di avena è conosciuto per la sua consistenza cremosa e la versatilità, ideale come base per diversi topping e ingredienti. Questa ricetta si distingue per l’aggiunta di mele caramellate, che donano dolcezza naturale e un tocco interessante di sapore e consistenza.
- Lava e sbuccia le mele.
- Taglia le mele a cubetti.
- In una padella, fai rosolare le mele con olio di semi, malto e un pizzico di cannella.
- Unisci il succo di limone e lascia cuocere fino a quando le mele si ammorbidiscono creando un caramello delicato.
- In una pentola, versa il latte di mandorla e porta a bollore.
- Aggiungi l’avena e cuoci per 5-7 minuti a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto.
- Infusa una miscela di vaniglia e sciroppo di riso.
- Aggiungi le mele caramellate e l’uvetta.
- Servi caldo.
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