Il Porridge cremoso è un piatto tradizionale tipico della cucina settentrionale americana, famoso per la sua consistenza cremosa e i sapori deliziosi. La combinazione di avena, cannella, e frutta fresca creata un’armonia di sapori tipici del continente nordamericano, per essere gustato nel contesto di un sostanzioso breakfast o di una snack rinfrescante.
Preparazione
- Metodo di cottura: cuoci 1/2 tazza di avena in 1 tazza di latte e 1/4 tazza di latte di cocco, a fuoco medio, fino a quando l’avena non è morbida e cremosa.
- Aggiungi 1 cucchiaio di marmellata e 1/4 cucchiaio di sciroppo, mescolando bene per distribuire i profumi.
- Aggiungi 1/4 cucchiaio di cannella e sale, e mescola di nuovo per amalgamare i sapori.
- Schiaccia 1/2 frutta fresca (ad esempio, mele o fragole) e distribuiscila sulla surface del porridge.
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