La ricetta PORRIDGE alle MELE CREMOSO | Creamy APPLE PIE OATMEAL recipe è un delizioso piatto ispirato all’America del Nord, tipico delle colazioni invernali. Questo tipo di porridge è un classico comfort food che riunisce in sé l’aroma della frutta secca, il sapore dolce e cremoso delle mele e il gusto morbido delle farine d’orzo. Solitamente lo si gusta caldo, accompagnato da un buon caffè o tè, per iniziare giornate fresche e tranquille.
- Scegliete le mele fresche e affettatele a lame sottili.
- Mescolate lo zucchero, il coccio, la cannella e lo sciroppo d’anice in una ciotola.
- In una pentola, scaldate il latte di cocco, il latte di mandorla e lo sciroppo di arachidi con un cucchiaio di olio.
- Ammesso che il composto di mele e spezie si sia raffreddato, aggiungete il burro di mandorle e il dolcificante e mescolate bene.
- In un’altra pentola, scaldate il latte, aggiungete la farina d’orzo e cuocete amalgamando bene per 5-7 minuti.
- Aggiungete il composto di mele e spezie al porridge e mescolate bene.
- Spermontate con le anice e le more e guarnite con frutta secca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
