La ricetta Porri e patate gratinati – ricetta vegana è un piatto delizioso e leggero, ideale per chi vuole gustare le verdure in modo sfizioso e saporito. Questa ricetta è particolarmente adatta a tutti, grazie all’uso di ingredienti semplici e sani. Il pane integrale aggiunge un tocco rustico e genuino al piatto, mentre le verdure gratinate esaltano i sapori naturali dei porri e delle patate.
I porri e le patate gratinati sono un piatto ideale per ogni occasione, dal pranzo veloce al cena speciale. La loro versatilità e facilità di preparazione li rendono un’opzione perfetta per chi vuole cucinare in modo sano e veloce.
- Pulire i porri e le patate, cuocerli in poca acqua fino a quando saranno teneri.
- Frullarli e condirli con olio e sale a piacere.
- Oliare una teglia da forno, aggiungere i porri e le patate, versare sopra i pomodori frullati e ultimare con il pane grattugiato.
- Gratinare nel forno preriscaldato a 200°C in modalità ventilata per 30 minuti o fino a quando si è formata una leggera crosticina.
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