La ricetta Porri e patate al forno, contorno irresistibile è un classico piatto italiano che si prestava ad essere esaltato grazie alla semplicità delle sue ingredienti e alla sua rustica bontà. La sua origine risale al sud della Toscana, dove viene ancora oggi servito come contorno ai gustosi piatti del sud. Gli antichi sapori delle patate e dei porri sono ungherati insieme in questo piatto, creando un accordo di sapori unico e delizioso.
- Prepara la fascia della forno a 180°C (350°F).
- Scegli le patate di una forma regolare e pelatele.
- Tagliare i porri a pezzi regolari e togliere le parti più dure.
- Farina le patate e i porri con un po’ di olio.
- Disporre gli ingredienti su una placca da forno e condire con sale.
<liinvertire la placca e cuocere per 30-40 minuti, fino a quando le patate non sono dorati e i porri teneri.
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